DICA DO DIA - BOLO DE MILHO CREMOSO
DICA DO DIA - BOLO DE MILHO CREMOSO

DICA DO DIA - BOLO DE MILHO CREMOSO

INGREDIENTES

 

1 lata de milho verde

 

1 lata de óleo (medida da lata de milho)

 

1 lata de açúcar (medida da lata de milho)

 

1 lata de fubá (medida da lata de milho)

 

4 ovos

 

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

 

2 colheres (sopa) de coco ralado

 

1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó


MODO DE PREPARO
 
Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
 
Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
 
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.